Salsa de chile de árbol

DÍA 14

En las mesas mexicanas nunca debe de faltar
una buena salsa de chile de árbol.

18 de eneroGrado de dificultad: Fácil


Esta receta es imprescindible en una mesa mexicana. Acompaña bien cualquier platillo, ya sean tacos, menudo, frijoles fritos, carne asada, en fin, se puede decir que casi todo.
Tomen nota:


Ingredientes: 

• Chiles de árbol asados 
• 6 Tomatillos verdes asados
• 1/2 vaso de agua
• Sal de grano al gusto
• 1 diente de ajo (opcional)

Preparación:


Se licúan los chiles de árbol, tomatillos con el agua, cuidando que quede la salsa espesa. Se pone sal al gusto. Sencilla, rica y muy útil y en comida diaria.